Større velvære med antiinflammatorisk kost
Der findes rigtig mange kure og idéer, man kan følge inden for kost, hvis man ønsker at tabe sig, blive sundere, få mere energi, forebygge eller måske ligefrem blive fri af noget medicin eller en sygdom.
Det er svært at finde rundt i, da der er utroligt mange kure, man kan vælge; man kan spise efter sin blodtype, LCHF (spise grøntsager, kød og fedt og få kulhydrater som brød, ris osv.), Keto, middelhavskost, DASH, Fleksitarisk, MIND, Vægtvogterne, Mayo Clinic, Volumetrics, TLC, Dubrow (faste 12-16 timer), Noom, Carnivore, Optavia, Dr. Gundry, Fastekuren (fx 5:2, hvor man spiser meget lidt to af ugens dage), Fodmap, Shepards osv. osv.
Alle kurene handler om at reducere kalorieindtaget. Nogle kure lyder mere fornuftige end andre. En kur som Keto kan indebære, at du ikke spiser frugt og grønt, og det er ikke sundt.
Antiinflammatorisk kost
Men hvis man spiser antiinflamatorisk kost, som du måske har hørt om, får du gode kilder til vitaminer og mineraler, en sund tarmflora, masser af antioxidanter og umættet fedt. Antiinflammatorisk kost mindsker din risiko for livsstilssygdomme. Ernæringsterapeut DET, kostvejleder, phytoterapeut, biopat/naturopaht ibm Frede Damgaard arbejder med alternativ behandling og koncentrerer sig om kostens betydning for, hvordan vi har det.
Bedre fordøjelse, energi og færre sygdomme
Med antiinflammatorisk kost er du fri for en hård diæt, men skal tilvælge fødevarer, der modvirker inflammationstilstand i kroppen, som er betændelsestilstande. Du skal spise grøntsager og bær, fede fisk, krydderier og krydderurter, fibre og fuldkorn og gode olier. Udover at mindske din risilo for livsstilssygdomme og få en bedre tarmflora og fordøjelse, kan kosten også sløve ældingsprocessen, medføre vægttab og give dig øget energiniveau, da du sover bedre. Dertil kan man jo tilføje en god samvittighed over at behandle sin krop godt.
Hvis du vil vide mere, kan du tage til et foredrag i antiinflammatorisk kost med Frede Damgaard, og du kan også kontakte ham for vejledning.
